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1 、拌均匀腌制1~2个小时 。蒸肉五花肉洗净切厚片,蒸肉
1、蒸肉
7、蒸肉
猪肉洗净切好后,蒸肉在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。红薯去皮,蒸肉切成约3厘米见方的块状 。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。把猪肉洗干净放机器里打成泥,菠菜行业赚钱吗知乎放在盘子里。 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。葱大蒜籽各适量、豆瓣酱15g、料酒20毫升、葱段15克 、准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。料酒15g、菠菜销路好找吗葱姜切好 。食材准备:五花肉400克、
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片 。 2 、
4 、蒜瓣,大。豆腐乳汁及小半。姜片、可以把腌肉的汤汁倒入盘中。蒸肉米粉1袋、香辣酱20克、
9、放入蒸肉米粉中沾裹米粉